2012-07-18

燉橙 (附食譜)

早陣子咳了良久仍未斷尾,得悉網上流傳一個古老方法「海鹽燉橙」,成本少效益大,不仿一試。估唔到連食五天,真的止咳,係完完全全斷尾果隻,激讚 !!!

材料 :
(1) 橙 1 個
(2) 海鹽 1 茶匙

做法 :
(1) 在近頂位置打橫切開個橙
(2) 灑上海鹽
(3) 將橙蓋蓋上,插上牙籤
(4) 將橙放入一小碗上再放入燉盅 (燉盅內不用加水)
(5) 慢火燉1.5小時即成

海鹽寒、熱咳均適用


如是寒咳,可以用薑代替鹽,效果更為顯著  !
(熱咳者可改用川貝)




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